蜜汁烤排

蜜汁烤排的做法与步骤

1. 1.

   洋葱胡萝卜辣椒芹菜绞碎 调入适量蚝油 生抽 料酒备用

2. 2.

   猪肋排洗净，倒入蔬菜末汁裹匀，腌制一夜

3. 3.

   烤箱预热，锡纸包裹带有蔬菜末的肋排 入烤箱180度烤制两个半小时

4. 4.

   取出，去除外层蔬菜末（可留下备用）收集锡纸中汤汁备用

5. 5.

   肋排划花刀，刷烧烤酱 200度烤制10分钟（中间可取出补刷）直至酱汁变色 开吃！

6. 6.

   可将烤过的蔬菜末➕汁水入锅添热水 加一盒茄汁黄豆煮开即是香浓罗宋汤～