蒸胡萝卜丝

蒸胡萝卜丝的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜刨丝放入盐水中浸泡，五到十分钟

   
2. 第2步.

   用纱布把胡萝卜丝水拧干，以防蒸胡萝卜丝时粘连。倒入适量油。

   
3. 第3步.

   搅拌均匀后裹上面粉。放在屉布上蒸3分钟。

   
4. 第4步.

   锅中倒入油，放花椒爆香。倒入蒸好的胡萝卜丝中。加上蒜末葱末即可食用。