奶香南瓜馒头

奶香南瓜馒头的做法与步骤

1. 1.

   南瓜削皮，切成薄片

2. 2.

   将切成薄片的南瓜放入微波炉高火5分钟后，拿出，翻拌一下，再高火3分钟，直到南瓜熟透，或者直接将南瓜隔水蒸熟

3. 3.

   将面粉、奶粉、糖、酵母搅拌均匀

4. 4.

   将蒸熟的南瓜晾至常温，用匙子搌成泥状，加入步骤3混合的面粉，将面粉与南瓜搅拌均匀（与平时做馒头一样的湿度），如果太干则需要加点水，如果太湿则需要加点面粉

5. 5.

   将4混合物放入面包机，一个揉面程序，揉面完成后，放入温暖的地方发酵至2倍大。

6. 6.

   将发酵完成的面团排气，整形，冷水上锅蒸30分钟