台式三杯鸡
台式三杯鸡的做法说明
在餐厅吃了一回。孩子特别爱吃。回来自己做了一回，味道一样美味。而且时间短，做法简单可以常做。
台式三杯鸡的做法与步骤
- 第1步.
鲜鸡腿肉去骨切成小块。
- 第2步.
热水烧开后鸡块略煮一下捞出水洗干净。姜切片，大蒜去皮整粒。
- 第3步.
热锅热油加一些香油大蒜子蒜片，放入鸡块炒香，炒到略便变色。
- 第4步.
400克啤酒，20克老抽，100克生抽，50克冰糖，20克蚝油拌匀的汁，倒入锅中大火烧开后小火收汁，汤不多了就起锅。
小贴士
不需要放糖不需要放盐。
在餐厅吃了一回。孩子特别爱吃。回来自己做了一回，味道一样美味。而且时间短，做法简单可以常做。
鲜鸡腿肉去骨切成小块。
热水烧开后鸡块略煮一下捞出水洗干净。姜切片，大蒜去皮整粒。
热锅热油加一些香油大蒜子蒜片，放入鸡块炒香，炒到略便变色。
400克啤酒，20克老抽，100克生抽，50克冰糖，20克蚝油拌匀的汁，倒入锅中大火烧开后小火收汁，汤不多了就起锅。
不需要放糖不需要放盐。
