红薯丸子
红薯丸子的做法说明
小时候特别喜欢过年时家里弄得红薯丸子，撒一些白糖，上锅一蒸，那个滋味，美味~
红薯丸子的做法与步骤
- 第1步.
红薯洗干净上锅蒸熟，剥皮，捣烂成泥
- 第2步.
加入面粉搅拌，面粉少的话红薯味很浓哦~我个人偏爱面粉少的
- 第3步.
揉成丸子，大小自己可以掌握，小点容易熟，揉的时候粘手可以给手掌抹点油哈~
- 第4步.
锅里倒油烧到七八十度，放入丸子进行炸，要记得晃动哦，丸子上色即可
- 第5步.
炸好的丸子放碗里，上面撒一些白糖，上锅开始蒸十分钟到十五分钟即可开吃喽~
小贴士
喜欢吃甜食的可以在加面粉的时候再加入一些白糖哦
