酸辣蕨根粉(冬季版)

酸辣蕨根粉(冬季版)

酸辣蕨根粉(冬季版)的做法说明

喜欢酸爽的凉菜,怎奈是冬季,来个热版,非常不错,不影响那种倍爽的酸辣感

酸辣蕨根粉(冬季版)的食材和调料

干蕨根粉250克
温热适量
青红辣椒各1个
香菜适量
辣椒或适量干辣椒3个
花生适量
生抽酱油适量
适量
蚝油适量
适量

酸辣蕨根粉(冬季版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    蕨根粉用热一点的水泡软,煮熟,过冷水,沥水备用

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮粉期间调酱汁,酱油醋比例1:1,适量耗油,一点盐

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    青红辣椒和香菜切碎,备用

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅凉油,下干辣椒

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入酱汁,立马关火

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入青红椒和香菜碎搅拌

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入蕨根粉搅拌

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盛盘,热吃,暖胃

    酸辣蕨根粉(冬季版)的做法步骤 第8步

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