凉拌青口

凉拌青口

凉拌青口的食材和调料

青口250g
3瓣
辣椒1/3个
芹菜少许
味事达生抽1.5汤勺
少许

凉拌青口的做法与步骤

  1. 1.

    1.青口整个洗净,放进开水中,等水再沸腾立刻捞起。

  2. 第2步.

    将已煮熟的青口剥壳,去一半留一半,摆盘。

    凉拌青口的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芹菜切小粒,大蒜和辣椒剁碎。

    凉拌青口的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将拌料加上生抽 ,鸡精拌匀。

    凉拌青口的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将第四步的材料均匀淋在青口上即可。

    凉拌青口的做法步骤 第5步

小贴士

青口一定不能久煮,最好的口感是放进开水中水再冒泡立刻关火捞起。

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