素饺子
素饺子的做法说明
包饺子，熟的可以做煎饺，生的可以冻起来～自己做的素馅饺子，美味又健康！
素饺子的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加少许水，打散～热锅凉油，放入鸡蛋液，凝固即盛出。
- 第2步.
剁碎木耳，鸡蛋，圆白菜，胡萝卜。尽量剁得碎一点，口感好。
- 第3步.
把剁碎的姜和蒜放入锅中，爆香。再倒入炒好的鸡蛋，剁碎的木耳、胡萝卜，翻炒几下，关火。再倒入剁碎的圆白菜，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉，再倒入适量香油。搅拌，盛出，待用。
- 第4步.
馅已做好，包饺子，煮饺子。
小贴士
拌馅的时候放入香油，味道更香。
根据个人喜欢可以在馅里适当加入粉条，虾皮。
