蚝油随心炒

蚝油随心炒

蚝油随心炒的做法说明

叫它随心炒是因为我总有一些时候不知道吃什么,或者不想去买菜,就在冰箱里找找,搭配一下有时候还是不错的。

蚝油随心炒的食材和调料

250g
胡萝卜150g
柿子椒半个
色拉油25g
适量
蚝油少许
少许
少许

蚝油随心炒的做法与步骤

  1. 第1步.

    藕和胡萝卜切片,柿子椒切条。

    蚝油随心炒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    色拉油烧热,加蒜片呛锅后放入藕片、胡萝卜和柿子椒翻炒,最后加盐和蚝油调味。

    蚝油随心炒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装盘后撒上葱节即可。

    蚝油随心炒的做法步骤 第3步

小贴士

因为藕含有淀粉,炒菜不喜欢勾芡的朋友藕片要用清水冲一下。

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