柚子皮糖
柚子皮糖的做法说明
偶然在下厨房里看到柚子皮糖，看着就好吃。看到柚子大量上市忍不住试试，没想到一次成功了！真心开心😊
柚子皮糖的做法与步骤
- 第1步.
用盐搓洗，还有安利的洗洁精清洗表皮，表皮上有蜡。
- 第2步.
用水果刀划成八瓣，剥皮。
- 第3步.
切片，不要太薄。
- 第4步.
用水清洗三遍后放到盐水里泡一夜。去苦涩的味道。
- 第5步.
水里加盐焯一下，挤干水。
- 第6步.
放冰糖，白糖，水煮。
- 第7步.
祝到水分蒸发，有点黏糊。
- 第8步.
烤箱烤十分钟左右。烤的过程忘拍了！
小贴士
1，反复清洗为了去苦涩的味道。
2，煮的黏糊时要注意火候，小火，免的粘锅。
3，烤箱烤时要注意别糊了，我是五分钟，五分钟烤的！一共烤了10分钟。
