牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖的做法说明

吃货不仅会吃还要会做!不能好吃懒做!

牛轧糖的食材和调料

黄油50g
白色棉花300g
奶粉80g
熟脱皮花生适量
芝麻(黑/白)适量

牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油锅内融化加入棉花糖,不断搅拌,融化后加入奶粉,搅拌均匀后加入花生仁和黑芝麻。

    牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌到手摸不粘手,盛入盘子里整形放凉,硬化以后切条,根据糖纸大小切块包装。

    牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    留了一半添加了青汁粉继续搅拌

    牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘整形放凉,准备切块包装。

    牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包糖纸,完美!

    牛轧糖的做法步骤 第5步

小贴士

绿色的是添加了大麦若叶青汁粉,可以根据喜好添加抹茶粉等,花生仁可以换成蔓越莓,创意无限!

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