南瓜馒头
南瓜馒头的做法说明
和老公万圣节买了一整个南瓜，本来想一起刻南瓜，后来就给忙忘记了。今天再看到这个南瓜，干脆做个馒头。很久没吃馒头，作为北方人真的是好想念。这个馒头的做法很简单，一学就会
南瓜馒头的做法与步骤
- 第1步.
南瓜开水蒸5分钟，然后避掉多余的盘里水
- 第2步.
酵母用40度温水化开，水温不可太高，水要少
- 第3步.
南瓜用勺子压成泥，加入酵母
- 第4步.
加入面粉，然后和面。千万不要加任何水
- 第5步.
和面以后1小时（我家室温是25度）待面到两倍大，再和面，揉成面团醒1小时。盘底涂油，凉水上锅大火蒸20分钟
- 第6步.
搞定，开吃
