棉花糖：）
棉花糖：）的做法说明
我开了一间特百惠专卖店；在上海徐汇区建国西路293号；我爱动手，喜欢吃自己做的东西，因为无添加，一切原始的味道都大于复杂！
超爱的软嘟嘟的棉花糖，就那样放在手心也是萌萌哒，配上咖啡，奶茶，心也跟着化了！
棉花糖：）的做法与步骤
- 第1步.
1.绵白糖，葡萄糖浆，水加入锅中煮沸；
- 第2步.
2.吉利丁粉15克+1精灵纳美水化开，龙卷风搅打，分三次加入糖浆，打发呈蛋清湿性发泡状！
- 第3步.
3.准备特百惠保鲜盒，熟玉米淀粉，和糖粉混合，筛入盒子底部，把打好的半液体状棉花糖铺入盒子
- 第4步.
4.把打好的半液体状棉花糖铺入盒子，再筛入玉米淀粉及糖粉，冷却！
- 第5步.
5.切块即食
- 第6步.
6.配奶茶，咖啡，都超赞哒
小贴士
葡萄糖浆可以用麦芽糖代替，转化糖浆也可以，加入香菜精味道也不错；我的就是原味清甜不腻！
