什锦炒饭
什锦炒饭的做法说明
一个人不知道吃什么的时候，什锦炒饭最能解决问题。
这一款超级好吃呀！没有配汤也不怕，不干，不单调，百吃不厌，做法简单，屡试不爽！
什锦炒饭的做法与步骤
- 第1步.
所有材料都切丁，辣椒切小段（忘了拍照，就拍一下用剩的材料吧）
- 2.
热锅倒油，洋葱蒜末爆锅，出香味以后倒入西红柿，转小火熬出点点汁
- 第3步.
倒入肉末，香菇，胡萝卜丁，转中火炒一下，把辣椒也放进去，加盐和生抽，以及一勺水（有汤更好，我是旁边正好做着豆腐汤，就放了豆腐汤）
- 第4步.
放入米饭，压碎一下，翻炒，手脚慢的话可以转小火慢慢来，把葱撒到锅里，关火翻炒一下，就可以盛出来了！
小贴士
有什么材料就用什么材料，稍微注意搭配，物尽其用，不浪费。另外做炒饭，火候还是蛮重要的，见机行事，太干了就加水，怕糊就小火
