炒凉皮

炒凉皮的做法与步骤

1. 第1步.

   处理食材，葱蒜切末，胡萝卜刨丝，面筋切块

   
2. 第2步.

   油稍微冒烟放入葱蒜花椒爆香

   
3. 第3步.

   加入面筋 胡萝卜丝翻炒

   
4. 第4步.

   倒入面筋，加入酱油，盐，翻炒均匀。 最后出锅时可以撒上孜然，淋上麻酱。

   
5. 第5步.

   出锅。