手套膜

手套膜

手套膜的做法说明

完美的手套膜,纯手工,纯收工,纯手工,哈哈,大概揉了半小时,这揉好的面是非常非常的柔软,即使累也觉得美,👀有点强迫症,每次做蛋黄酥都非要揉出手套膜,这样心才感觉妥妥的,欢迎大家加入指教讨论!

手套膜的食材和调料

中筋面粉150
猪油60
20
60

手套膜的做法与步骤

  1. 第1步.

    不会破喔

    手套膜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拉多长都不会破喔

    手套膜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    组织均匀

    手套膜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    组织细腻俄均匀

    手套膜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    清晰吧

    手套膜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    做好的蛋黄酥,偷懒用的超市买的豆沙比较稀,所以有些爆开了😄

    手套膜的做法步骤 第6步

小贴士

手工揉面有个什么好处,面是硬还是稀都可以掌握,随时添加用料,这个配方只是参考,不同牌子面粉肯定还是有所区别的!祝大家都能成功!

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