盐烤香鱼佐柑吉

盐烤香鱼佐柑吉

盐烤香鱼佐柑吉的食材和调料

香鱼一尾
盐(最好海盐)1茶匙
柑吉叶一小堆
柑吉花一朵
柑吉一颗

盐烤香鱼佐柑吉的做法与步骤

  1. 1.

    香鱼刮鳞,洗去黏液

  2. 2.

    香鱼下盐调味,静置15分钟

  3. 3.

    120度烤炉或碳炉小火烤香鱼20分钟。

  4. 4.

    柑吉叶,花,柑吉洗净,柑吉切半,全放在盘上

  5. 5.

    放鱼上盘就完成了

小贴士

很简单的一道菜,香鱼味鲜,像新鲜的秋刀鱼,鱼皮较秋刀鱼韧一点点,十分好吃。

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