菠菜鸡蛋饼
菠菜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
1。菠菜洗净过热水焯一下。
- 第2步.
2。焯过的菠菜过冷水，变凉后用料理机打汁或切碎也可以。
- 第3步.
3。倒入准备好的面粉中（面粉不需要太多），打入鸡蛋（一般在三个左右，也有的朋友不放面粉只放鸡蛋）。
- 第4步.
4。加入少许盐、五香粉、一点点味极鲜（如果给宝宝食用，不需要加这些佐料），我自己比较爱吃辣还加了点老干妈[偷笑]。还加了一点黑芝麻，充分搅匀。
- 第5步.
5。搅好的糊糊处于 提起勺子能往下滴成一条直线即可。如果太干就适量加点水吧。
- 第6步.
6。热锅，锅内放一点油（我自己不太喜欢吃很有的东西，所有就放了一点点）。
- 第7步.
7。油稍微一热就用汤勺舀一勺糊糊放进去，用勺子底一点点将糊糊摊开。三分钟左右翻过，再等两分钟左右就好了（我家的电煎铛功率比较小，所有时间久点）。
