香辣啤酒鸭

香辣啤酒鸭的做法与步骤

1. 第1步.

   切块洗净焯水后捞出控水

   
2. 第2步.

   放入豆瓣酱煸炒香后将焯水好的鸭子入锅一起翻炒至颜色金黄

   
3. 第3步.

   炒出香味来后加入啤酒，五香八角大料，盖锅焖熟

   
4. 第4步.

   还可以根据个人口味加入其他的蔬菜鸡蛋豆腐之类的，我加的鸡蛋一起小火焖了三个小时

   
5. 第5步.

   出锅装盘啦