醋溜苜蓿

醋溜苜蓿

醋溜苜蓿的食材和调料

鸡蛋
木耳
料酒

醋溜苜蓿的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,然后放一点淀粉,加水(一个鸡蛋2小勺水),搅匀之后炒熟,盛出

  2. 2.

    锅中放油,姜蒜欠锅,炒到变稍黄色后加水,放些料酒

  3. 3.

    水开后放泡好的木耳,炒熟,勾芡

  4. 4.

    放点白糖和醋,盐,翻炒匀,出锅

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