炒牛柳

炒牛柳的做法与步骤

1. 1.

   除牛柳外其它材料切好

2. 2.

   牛柳洗去血水后用淀粉，蚝油，椒盐，黑胡椒粉，生抽腌制20分钟以上

3. 3.

   热油，下蒜末，洋葱，青椒爆香

4. 4.

   加入牛柳，黑木耳继续翻炒，差不多后加入生抽，料酒

5. 5.

   稍作翻炒后即可出锅