包子馅

包子馅

包子馅的食材和调料

韭菜五花肉鸡蛋豆腐馒头方便面
可随意添加

包子馅的做法与步骤

  1. 1.

    韭菜洗净,切碎放入盆中,豆腐切小块,肉小块,鸡蛋加盐搅拌,方便面捏碎

  2. 2.

    锅中倒油可以多点,能没过所炸东西,可以不要太多,

  3. 3.

    油热,放入花椒,炸好捞出,放入肉,炸至金黄,捞出,

  4. 4.

    继续放入豆腐,豆腐多炸一会至透,捞出, 放入切好的馍丁,金黄捞出

  5. 5.

    最后鸡蛋放入炒好

  6. 6.

    把炸好的肉,豆腐,馍丁,鸡蛋放入韭菜里,加入方便面,添加盐,香油就行了

小贴士

肉最好五花肉,有嚼劲,馒头炸的时候可以关火,微炸捞出,因为容易焦

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