重乳酪蛋糕

重乳酪蛋糕

重乳酪蛋糕的食材和调料

奶油奶酪250克
黄油50克
消化饼干100克
白砂75克
牛奶80克
玉米淀粉15克
柠檬汁
鸡蛋2个
6寸圆模

重乳酪蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    消化饼干打碎,加入融化的黄油拌匀,压平在圆模底,冷藏备用

    重乳酪蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶油奶酪➕白砂糖打发到顺滑,加入鸡蛋充分搅拌

    重乳酪蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加牛奶和柠檬汁

    重乳酪蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入玉米淀粉

    重乳酪蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把蛋糕糊倒入饼干底模

    重乳酪蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    170度、水浴法60分钟。按上色程度加盖锡纸

    重乳酪蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷藏4小时以上脱模

    重乳酪蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开次!

    重乳酪蛋糕的做法步骤 第8步

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