柠檬凤爪

柠檬凤爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪洗净，煮到用筷子能插入爪中，可以放姜下去，去腥。

2. 2.

   煮好的爪，放入冰了水中，泡几分钟，后砍块，用水冲到爪没油脂为止。捞起晾干。各调料放进盒里，爪一起倒入，搅拌。时不时搅拌，隔夜更入味。