私家萝卜丝

私家萝卜丝的做法与步骤

1. 第1步.

   白萝卜洗净沥干水分

   
2. 第2步.

   白萝卜切成粗丝纳入盆里，加入100克盐码味出水！（这个过程4小时左右）

   
3. 第3步.

   码好的萝卜丝沥去盆底多余的水，加入15克小米椒圈，上海鼎丰白醋120克，白糖120克，拌匀萝卜丝，倒入保鲜盒内盖严盖子，放在冰箱内保存8小时以上！

   
4. 第4步.

   吃的时候夹入小碟子中即可！