芋泥
芋泥的做法说明
芋头一直是心头好，趁着国庆假期试着做了下，还不错。家里人都说好吃
芋泥的做法与步骤
- 1.
芋头切块蒸熟
- 2.
加白糖压成泥，用手揉成小圆柱
- 3.
沾点鸡蛋液，有的说可以裹点面粉
- 第4步.
再裹上面包糠，入油锅炸。上图是还没炸的样子
小贴士
做了之后发现，团好后要先裹点面粉，再裹蛋液，再滚面包糠，这样炸的时候糖才不会渗出
芋头一直是心头好，趁着国庆假期试着做了下，还不错。家里人都说好吃
芋头切块蒸熟
加白糖压成泥，用手揉成小圆柱
沾点鸡蛋液，有的说可以裹点面粉
再裹上面包糠，入油锅炸。上图是还没炸的样子
做了之后发现，团好后要先裹点面粉，再裹蛋液，再滚面包糠，这样炸的时候糖才不会渗出
