蔓越莓饼干(超简单)
蔓越莓饼干(超简单)的做法与步骤
- 第1步.
准备糖40g
- 第2步.
准备黄油75g，装杯子里和糖隔水(微波)融化，记得多搅动
- 第3步.
低粉115g。过筛，装在一个比较大的盆子里
- 第4步.
蔓越莓干35g，切碎
- 第5步.
准备一个小量杯(可不用，大概半个鸡蛋多一点)和一个鸡蛋
- 第6步.
鸡蛋放杯子里
- 第7步.
搅拌均匀
- 第8步.
大概15ml左右
- 第9步.
黄油加入糖融化，冷却以后，和准备好的蛋液混合，糖没有颗粒感就好了
- 第10步.
切碎的蔓越莓干，倒进处理好的蛋液里混合
- 第11步.
(･ิϖ･ิ)っ
- 第12步.
筛好的面粉和准备好的蔓越莓蛋液倒一起
- 第13步.
先混合搅拌混合一下再戴好手套，洗干净洗手，撸好袖子，准备开揉！
- 第14步.
混合均匀就好了
- 第15步.
醒一下，静置10分钟
- 第16步.
准备醒好的饼干馅料一个保鲜膜
- 第17步.
准备一部分馅料，铺好保鲜膜
- 第18步.
(ง •̀_•́)ง，保鲜膜包好捏成条状长方形
- 第19步.
放入冰箱，冰冻2小时后拿出来切成饼干状态
- 第20步.
哼(ˉ(∞)ˉ)唧
- 第21步.
准备烤盘，锡箔纸，摆放整齐。 最后，放入烤箱180℃，烤9~10分钟 烤至边缘有点金黄，戴好隔热手套拿出晾凉
- 第22步.
(ฅ>ω<*ฅ)，完成
