豉香焗排骨
豉香焗排骨的做法说明
今天买了个大萝卜煲粥，太大了，吃不完，一时起兴加入了豆豉来焗排骨，味道还挺好，推荐一下给大家，希望喜欢^_^
豉香焗排骨的做法与步骤
- 第1步.
将排骨清洗干净后沥干水分备用
- 第2步.
将豆豉倒入碗中备用
- 第3步.
将白萝卜切小块备用
- 第4步.
将葱姜蒜切好备用
- 第5步.
小火热锅后倒入适量油，将姜片、大蒜放入煎至微焦
- 第6步.
倒入排骨煎至转白
- 第7步.
转大火，加入豆豉，翻炒均匀
- 第8步.
加入萝卜翻炒几下
- 第9步.
加入白糖、酱油，然后盖上锅盖，大火转中火焖2分钟
- 第10步.
起盖后加入葱段翻炒均匀即可
小贴士
豆豉用的是下厨房市集 - 粤食良味本店的阳江豆豉，下面是购买地址
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