燕麦巧克力饼干

燕麦巧克力饼干

燕麦巧克力饼干的食材和调料

低筋粉90
发酵粉3
可可粉10
鸡蛋半个
麦片40
黄油80
红糖45
香草3
0.5
巧克力40
单位

燕麦巧克力饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,倒入红糖,盐,用橡皮刮刀搅拌后,把鸡蛋分三次加入搅拌,再加入香草精

  2. 2.

    筛入低筋面粉,可可粉,发酵粉,用橡皮刮刀搅拌均匀

  3. 3.

    放入麦片,轻轻搅拌,把面团冷藏30分钟。让面团凝固

  4. 4.

    分次15一个面团,轻揉,排在烤盘上

  5. 5.

    上下火🔥175-180,十分钟

  6. 6.

    五分钟取出来,装饰上巧克力豆,继续烤五分钟

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