鸡翅披萨
鸡翅披萨的做法与步骤
- 第1步.
将饼皮所有材料混合在一起揉至光滑状态，(注意水一定要逐渐加)
- 第2步.
面团放进盆里上面抹点水，盖上保鲜膜放进烤箱发酵，发酵好的面团是原面团的2.5倍大
- 第3步.
将面团揉光滑，放在披萨盘中间，用手将面团按压成披萨盘的大小，使边缘厚一些，再放进烤箱进行二发，只要发起来一点就可以(此步骤忘记拍照，不过没有任何难度）二发好的饼皮用叉子扎好小孔，如图，放进烤箱190度5分钟
- 第4步.
将提前腌制好的鸡翅放进烤箱烤熟，我通常用烤箱最高温度230度，15分钟左右！根据自己烤箱温度而定！披萨皮刷披萨酱，放一层马苏里拉芝士，把鸡翅摆上，撒上辣椒，葱沫放进烤箱190度5分钟，再撒一层马苏里拉芝士190度10分钟左右，烤箱温度不同，不要依赖我写的时间，还是要看实际颜色变化！
- 第5步.
香喷喷的鸡翅披萨出炉啦！
- 第6步.
好吃
小贴士
一定不要认为自己吃就使劲的放马苏里拉奶酪，烤鸡翅喜欢甜甜味道的也可以刷一层蜂蜜水，
