川贝柠檬膏

川贝柠檬膏

川贝柠檬膏的食材和调料

柠檬8只
800g
川贝300g
陈皮100g

川贝柠檬膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    柠檬用盐洗净,清除果腊,晾干

    川贝柠檬膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去蒂,切片,去籽

    川贝柠檬膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    铺在炖锅锅底

    川贝柠檬膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入冰糖

    川贝柠檬膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把川贝和陈皮磨成粉,放入炖锅

    川贝柠檬膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入炖锅中炖5个小时即可,自然冷却装瓶

    川贝柠檬膏的做法步骤 第6步

小贴士

1.炖锅中不需加水
2.柠檬去籽,去蒂,以防苦涩。
3.川贝可不磨成粉。
4.如使用不隔水的电炖锅,大概5个小时即可。隔水的估计要12个小时

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