番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   热油10秒，将切好的番茄倒进锅里翻炒盖锅将近两分钟，准备好将要盛汤的容器装满水放进锅里大火煮沸至小火焖一分钟

2. 2.

   把鸡蛋打到碗里，在里面加点葱和盐抑制鸡蛋的小小腥味，然后搅拌五到十下，听别人说鸡蛋搅拌多下煮出来的蛋花不好看

3. 3.

   待番茄转至小火焖将近35秒左右时，将蛋花均匀撒在汤周边，加点盐调味，撒点葱点缀，小火10秒结束