百香果玛德琳

百香果玛德琳的做法与步骤

1. 第1步.

   百香果挖出来，把籽过滤掉，备用！LZ悲剧哦，用手指直接在滤网上来回按压，皮都要破了！

   
2. 第2步.

   把柠檬挫了皮，和糖混合，放置1小时，拌入打散的鸡蛋，倒入牛奶，百香果泥，混合。

   
3. 第3步.

   面粉泡打粉混合过筛，加入鸡蛋糊里，搅拌顺滑，不要过分搅拌，避免起筋。最后加入融化了的黄油。搅拌。冷藏1小时以上。拿出来拌一下，如果结起来了就稍微加些牛奶。

   
4. 第4步.

   烤箱预热，中层，190度，12-13分钟，如果没有上色，就挪到下层去一会。出炉直接脱模，用的彩味家不粘膜，一共16个。