垮炖鱼

垮炖鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净

   
2. 第2步.

   葱姜

   
3. 第3步.

   油烧热放一个大料

   
4. 第4步.

   在放一节葱

   
5. 第5步.

   放酱油

   
6. 第6步.

   把葱姜都放进去

   
7. 第7步.

   加水

   
8. 第8步.

   放鱼

   
9. 第9步.

   烧开

   
10. 第10步.

    去浮沫

    
11. 第11步.

    加盐，＋蒜瓣

    
12. 第12步.

    加醋

    
13. 第13步.

    开锅煮五分钟，为的是去腥

    
14. 第14步.

    盖锅煮至汤浓稠变少，大概半小时时间

    
15. 第15步.

    这样就差不多了，可以出锅了