杨梅酒

杨梅酒的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜杨梅用淡盐水泡15分钟，晾干。 盛放杨梅的广口密封罐要清洗干净，并彻底晾晒。

   
2. 第2步.

   按照1:5:5的比例准备冰糖、杨梅和酒。 将冰糖和杨梅按照一层压一层的方式摆放 摆放完毕之后倒入二锅头，酒要漫过杨梅的高度。

   
3. 第3步.

   封口之后放置在阴凉的地方，不要让太阳晒到。 1-2个月之后就可以饮用了。消暑佳品。