自制辣椒油

自制辣椒油的做法与步骤
- 第1步.
干红辣椒用剪刀剪碎(也可以买现成的辣椒碎)然后放上13香、盐白芝麻

- 第2步.
锅中放油,放入姜,葱,八角桂皮香叶。

- 第3步.
油烧开后关火,将三分之一油倒入辣椒面中,然后搅拌匀

- 第4步.
再将剩下的2/3分两回倒入

- 第5步.
完全凉透后既可食用

小贴士
油一定不要一次性的倒入,因为油温太高会导致辣椒变糊发黑,口感也会发苦

干红辣椒用剪刀剪碎(也可以买现成的辣椒碎)然后放上13香、盐白芝麻

锅中放油,放入姜,葱,八角桂皮香叶。

油烧开后关火,将三分之一油倒入辣椒面中,然后搅拌匀

再将剩下的2/3分两回倒入

完全凉透后既可食用

油一定不要一次性的倒入,因为油温太高会导致辣椒变糊发黑,口感也会发苦