烤猪排

烤猪排的做法与步骤

1. 第1步.

   猪排洗净划刀，备好大蒜、姜

   
2. 第2步.

   将生抽、料酒、糖、蚝油、生姜、蒜一起拌匀

   
3. 第3步.

   均匀涂抹在猪排上，敷保鲜膜腌制8小时以上

   
4. 第4步.

   入烤箱前再将适量鱼汁豆鼓、老干妈均为涂抹在猪排上，撒上蒜末、姜末

   
5. 第5步.

   用锡纸包好

   
6. 第6步.

   入烤箱，上下230度25分钟后打开锡纸，继续15分钟后即可

   
7. 第7步.

   直接上桌，戴上手套开吃