小煎鸭子

小煎鸭子的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭子洗净斩块、用生抽、少许料酒腌二十分钟？葱、姜、蒜洗净切好备用

   
2. 第2步.

   取锅放适量菜籽油、烧热放入鸭肉炒至金黄色

   
3. 第3步.

   放入、花椒、八角、泡椒、葱、姜、豆瓣酱继续炒五分钟

   
4. 第4步.

   放入适滚水焖五至十分钟 、放入青红辣椒子姜继焖五分钟放入适量鸡精即可