玫瑰花饼

玫瑰花饼的做法与步骤

1. 第1步.

   把油皮材料全部放入面包机桶里。

   
2. 第2步.

   选择面包机“”功能，按下开始按键，时间设定为15-20分钟。

   
3. 第3步.

   程序结束后，取出面团装入保鲜袋松弛30分钟以上。油酥材料混合成团即可。

   
4. 第4步.

   馅料混合后冷藏30-60分钟。

   
5. 第5步.

   按自己喜好把油皮和油酥分别分成10或12份。

   
6. 第6步.

   取一块油皮按包入一块油酥。

   
7. 第7步.

   包好擀长，卷起。

   
8. 第8步.

   依次放好，松弛20分钟。（全程盖保鲜膜）

   
9. 第9步.

   再次擀长卷起。

   
10. 第10步.

    依次放好，再次松弛20分钟。（全程盖保鲜膜）

    
11. 第11步.

    把馅料分成和饼皮同等分量，团圆。

    
12. 第12步.

    取一块皮，两段向中间捏起。

    
13. 第13步.

    擀薄，包入馅料。

    
14. 第14步.

    包好按扁，用牙签插几个洞，放在烤盘里，放入预热好的烤箱180度18分钟左右。