清蒸小黄鱼

清蒸小黄鱼的做法说明
小黄鱼是渔船上买的,特新鲜
清蒸小黄鱼的做法与步骤
- 第1步.
将小黄鱼刮鳞去腮、去内脏洗干净沥干水分备用

- 第2步.
姜切丝,取适量的盐均匀的抹在鱼身上,淋上料酒蒸鱼豉油

- 第3步.
将锅中的水烧开放上蒸笼入盘

- 第4步.
大火蒸5分钟即可。出锅前加点味精,放上葱段

- 第5步.
鲜美😍

小贴士
小黄鱼肉质鲜嫩细滑,蒸的时间不宜太久影响口感

小黄鱼是渔船上买的,特新鲜
将小黄鱼刮鳞去腮、去内脏洗干净沥干水分备用

姜切丝,取适量的盐均匀的抹在鱼身上,淋上料酒蒸鱼豉油

将锅中的水烧开放上蒸笼入盘

大火蒸5分钟即可。出锅前加点味精,放上葱段

鲜美😍

小黄鱼肉质鲜嫩细滑,蒸的时间不宜太久影响口感