Toast Parsnips dipped in yoghourt

Toast Parsnips dipped in yoghourt的做法说明

欧防风
欧洲防风，伞形科植物，学名Pastinaca sativa，外形与胡萝卜相似除了颜色。因其粗大、锥状、可食用的白根而栽培，其根味甜而独特，通常烹调作为菜肴。

搜菜谱的时候发现相关菜谱极其的少。烤欧防风应该是最常见的烹饪方式了。软嫩的欧防风蘸着酸奶，不能再美味了。