馅饼

馅饼的做法说明
韭菜配鸡蛋可能没有比这个配搭更合适了,韭菜毕竟不好消化,于是加了木耳和粉条中和了胃酸的反应。
馅饼的做法与步骤
- 第1步.
韭菜木耳鸡蛋粉条适量,根据自己口味调整量,想吃啥就多放一些。

- 第2步.
盐两勺、花椒粉一勺、香油少许、花椒油少许、食用油适量(多放一些可以锁住韭菜的水份)、蚝油两勺,糖一勺,逆时针方向搅拌均匀。

- 第3步.
4量杯面粉差不多和出这么一大坨,用热水和烫面的面团,怕粘手可以用筷子边加水边拌成絮状再揉成形即可,水一点一点加,盖个盖或者铺个布防止面团干了。

- 第4步.
做机子开始包,就跟包包子一样,然后按扁!

- 第5步.
平底锅少许油,有褶子的面超下先煎,最小火慢慢煎,两面煎制金黄就可以了















