蟹粥
蟹粥的做法说明
简简单单，又很美味
我喜欢稠点的，哈哈
蟹粥的做法与步骤
- 第1步.
先把螃蟹洗干净，对半剁开 粘上淀粉(我是自己家里做的红薯淀粉颗粒比较大)锅里放油 螃蟹切面放油里煎
- 第2步.
煎到淀粉都固定后轻轻翻炒
- 第3步.
锅里放油，葱姜洋葱爆香 入芋头翻炒
- 第4步.
加入洗干净的米，加盐翻炒
- 第5步.
所以食材入高压锅加水煮，上气后煮2 .3分钟即可，最后加入生菜或油麦菜芹菜小葱 尝下咸淡即可出锅 。食材都很好熟，煮久了米就太烂了
小贴士
也可以不用高压锅，直接用锅煮粥一样煮，高压锅比较快
没有芋头可不加，也很好吃
今天加了芋头有点多所以分开炒了，平时都是螃蟹煎完就加米一起炒
