蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，加糖粉打发至颜色变浅，体积膨大

2. 2.

   加入蛋黄继续搅打均匀

3. 3.

   筛入面粉，用刮刀搅拌均匀，再放入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀

4. 4.

   用手捏成面团，揪一小面团，11-12g一个，此方我出了20个面团，摆入烤盘，轻轻压扁一点。

5. 5.

   蛋黄加一点水搅匀，用刷子轻刷饼干表面

6. 6.

   烤箱165度预热10分钟，烤18分钟出炉