杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉的做法与步骤

1. 1.

   先将杏鲍菇洗净，然后从中间切成两半，再切片

2. 2.

   将肉切成小，放进小碗没，放酱油和少许盐搅匀

3. 3.

   国内放油，将肉倒进去，肉从红色变为白色时将杏鲍菇倒入

4. 4.

   翻炒一小段时间，撒盐（集中在杏鲍菇处），然后加一丁点水，继续翻炒，加点酱油，盖锅盖。焖一两分钟，然后试试味，再加一点豆瓣酱的油，几滴，或者是挑一小筷子的豆瓣酱放入，炒一下即可