小煮锅可乐鸡翅
小煮锅可乐鸡翅的做法说明
第一次下厨啊hhh
在外实习买了个小煮锅一个多月
恩 准备靠自己的厨艺养活自己
结果~崭新的小煮锅一次也没有得到宠幸
hhh实习终于要结束了
做饭的热情高涨
赶紧跑到超市买锅碗瓢盆油盐酱醋＋鸡翅
....
午夜时分 可乐鸡翅出炉
带去给公司的小伙伴们尝试
啊~
好评如潮！！！
没有那么夸张
就是不难吃 还不错
自知之明很重要
....
一时兴起的热情很快消失殆尽
小煮锅又失宠了
。
小煮锅可乐鸡翅的做法与步骤
- 1.
翅中洗净，在煮开的开水里涝2分钟。
- 2.
取出鸡翅，用刀在鸡翅一面划两刀，以便入味。后图可见纹路。
- 第3步.
把划好的翅中放入碗中，加入切好的蒜、姜，倒入海天酱油，用量保证所有的鸡翅中都能浸到。
- 4.
腌制两个小时左右，腌制的过程中可以适当将翅中反面，使腌制均匀。
- 5.
腌好后，把碗中的鸡翅以及调料一同倒入小煮锅中，倒入可乐，用量以恰巧没过翅中为宜。
- 6.
煮的过程中，最好将翅中翻面，保证入味。在可乐沸腾的时候可以翻面。
- 7.
可乐快煮没的时候，注意看着，注意火候，不定时翻面，防止糊掉。
- 第8步.
待可乐煮干，鸡翅松软，内部煮熟，就可以出锅啦~
- 第9步.
快熟的时候~可以小尝一下，若觉得太咸，可再加可乐~若太甜，可以加点酱油~
小贴士
很好玩。
