蚝油生菜

蚝油生菜的做法与步骤

1. 第1步.

   生菜洗净放入开水中烫至断生，捞出过凉水摆盘

   
2. 第2步.

   碗里放半碗水，倒入生粉，鸡精，盐，蚝油，生抽，蒜瓣等调料，搅拌均匀。锅中放油烧热，倒入调料水，熬至粘稠

   
3. 第3步.

   然后关火，将熬好的汤汁浇在生菜上