板栗烧鸡翅

板栗烧鸡翅

板栗烧鸡翅的做法说明

厨房能留住的不仅仅是一家人的胃,
留住的更是一家人的心。
亲爱的小伙伴,
在这个板栗季,
动手为家人做个秋季经典大菜
——板栗烧鸡翅,
板栗和鸡翅完美溶合,
板栗的甜美软糯,
鸡翅的香鲜嫩滑,
让人忍不住大块朵颐起来。
苏苏微信:xiaosusu780309

板栗烧鸡翅的食材和调料

鸡翅380克
板栗250克
10克
5克
花椒2克
辣椒3克
大料1克
料酒15克
酱油15克
适量
10克

板栗烧鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    板栗去皮。

    板栗烧鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡翅洗净备用。

    板栗烧鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大蒜、姜切末,备好其它材料。

    板栗烧鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内热油爆香蒜末和姜末。

    板栗烧鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入花椒、干辣椒、大料,倒入鸡翅中翻炒。加入砂糖、料酒、酱油和盐。

    板栗烧鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入板栗,添适量的水大火烤开,转小火煮20分钟即可。

    板栗烧鸡翅的做法步骤 第6步

小贴士

1、鸡翅在入锅前先用调味品腌制一会儿会更入味。
2、板栗去壳,可先用刀在上面开个口子放在开水里煮10分钟后,泡冷水,壳会很好剥。

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