咸粥
咸粥的做法与步骤
- 1.
米跟排骨一起先煮，中间记得用勺子搅拌一下，不会粘锅
- 2.
鲜菇，鱿鱼剪丝状，跟虾仁各自用油爆香备用
- 3.
粥滚得差不多快熟了就放姜还有前面爆香鲜菇，鱿鱼，虾仁小火慢滚5分钟关火下盐，香菜调味
小贴士
米跟排骨先一起滚，锅盖不要盖严实，中间搅拌一下，防止粘锅，这样煮的粥煮好了不会放一下子就糊糊的，我们家人喜欢颗粒感的粥
米跟排骨一起先煮，中间记得用勺子搅拌一下，不会粘锅
鲜菇，鱿鱼剪丝状，跟虾仁各自用油爆香备用
粥滚得差不多快熟了就放姜还有前面爆香鲜菇，鱿鱼，虾仁小火慢滚5分钟关火下盐，香菜调味
米跟排骨先一起滚，锅盖不要盖严实，中间搅拌一下，防止粘锅，这样煮的粥煮好了不会放一下子就糊糊的，我们家人喜欢颗粒感的粥
