凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵的做法说明

一次圣哥朋友请客吃到的,味道非常鲜美,主要在于汤汁,记得那晚我没有出息的喝了好几勺汤汁,决心回家自己做一次!

凉拌猪耳朵的食材和调料

猪耳朵一只
五颗
味达美
食盐
一勺
辣椒一个
黄瓜一根
生抽

凉拌猪耳朵的做法与步骤

  1. 1.

    大蒜,黄瓜,辣椒洗净备用

  2. 2.

    黄瓜去皮,拍碎,装盘

  3. 3.

    猪耳朵切丝铺在黄瓜上面

  4. 4.

    大蒜拍碎洒在猪耳朵上面

  5. 5.

    空碗中倒入味达美、生抽、少许食盐、一勺白糖,辣椒切碎倒入碗中搅拌均匀

  6. 6.

    调料均匀的倒入盘中,完成

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